Confira essa deliciosa receita de arroz com legumes. Você vai amar essa maravilha.

Ingredientes:

• 90 g de arroz
• 40 g de pimentão vermelho
• 1 cebola
• 2 abobrinhas
• Dentes de alho
• 200 g de azeite
• 200 g de shoyu
• Uma pitada de sal
• Tomates cherry e salsinha para decorar

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o arroz. Coloque um pouco de sal, mas não muito porque o prato leva shuyu.
2. Corte o pimentão, as abobrinhas e a cebola em cubinhos e pique o alho. Frite as cebolas em azeite, acrescente o shuyu e mexa bem.
3. Acrescente o arroz e deixe cozinhar mais alguns minutinhos.
4. Coloque a mistura em um pote, tampe e vire sobre um prato. Para decorar, acrescente os tomates e a salsinha.