Aprenda a essa receita bem prática, que vai fazer o maior sucesso. Arroz de forno Light, para você não sair da dieta.

Ingredientes

• 2 copos de arroz integral lavado e escorrido
• 1 cebola ralada
• 5 dentes de alho esmagados
• 1 folha de louro
• 1/2 pimentão picado em pedacinhos
• 4 copos de água
• sal à gosto

Modo de preparo

Refogue o alho e a cebola numa panela e depois coloque numa travessa de ir ao forno. A seguir coloque os outros ingredientes na travessa e leve ao forno por cerca de 20 minutos, observando se o arroz está devidamente cozido no fim. Se for necessário acrescente um pouquinho mais de água fervente e deixe no forno até secar.

Para variar o sabor você pode adicionar fatias de tomate, algumas folhas de manjericão e um pouquinho de queijo por cima, no final da cozedura.