Além de um aroma maravilhoso, a sopa de tomate com arroz tem uma sabor delicioso. apaixone-se por essa receita.

Ingredientes:

• 200 g de carne com osso
• 5 batatas
• 1 cenoura
• 2 cebolas
• 2–3 colheres de sopa de arroz
• 30 g de manteiga
• 2–3 colheres de sopa de tomate frito
• 2 folhas de louro
• Ervas aromáticas a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Lave e cozinhe a carne com osso até ficar macia.
2. Corte as batatas em cubos e acrescente na carne já preparada. Coloque sal a gosto.
3. Acrescente o arroz previamente lavado.
4. Corte as cebolas e a cenoura e frite em manteiga até as cebolas ficarem transparentes. Acrescente o tomate frito, tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais dois minutos. Depois, acrescente a pimenta e incorpore tudo na sopa quando as batatas estiverem quase cozidas.
5. Deixe cozinhar por mais 3-5 minutos e acrescente as ervas.